溫度對體組成分析的影響
生物阻抗分析 (Bioelectrical Impedance Analysis / BIA) 能提供準確方便的體組成分析結果。除了BIA之外還有一些其他的方式,例如脂肪卡尺、雙能X光、水種量測法等。無論用哪種方法都有個優缺點,明白技術原理能讓量測結果更可靠!
BIA顧名思義運用的是身體的電阻抗,在量測過程當中將安全的微電流通過身體(時常使用多頻率),量測其阻抗並用來計算體組成結果。然而,因為外在因素有可能會造成暫時性的阻抗變化,受測者需要注意幾個事項,讓結果更加穩定準確。
使用BIA最熟悉的規定應該是「要脫鞋脫襪」,才有辦法透過雙腳通電。你也有可能聽說過剛吃飽飯不要量測,因為量測時會包含食物的重量,另外消化的過程當中身體的血液水分的分佈也會暫時性的改變。
今天探討的是「溫度」對BIA的影響,參考美國加州大學的研究「Body composition analysis by bioelectrical impedance: effect of skin temperature」
Bioelectrical impedance analysis (BIA) was used to estimate body water and composition under both cool (14.4 degrees C, dry bulb) and warm (35.0 degrees C) ambient conditions
生物阻抗分析在涼爽 (14.4C) 和溫暖 (35.0C) 氣溫下進行體水分和體組成的推算
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The corresponding BIA resistances were 461 +/- 48 omega and 426 +/- 47 omega, respectively. (Mean reduction was 35.0 +/- 9.8 omega, t = 10.13, P less than 0.01).
對應的阻抗為461 +/- 48 歐姆和426 +/- 47歐姆(平均減少35.0 +/- 9.8歐姆、t = 10.13, P<0.01)
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Consequently, predicted fat mass was significantly lower in the warm than in the cool condition (8.8 +/- 3.2 kg vs. 11.0 +/- 3.7 kg; mean difference 2.23 +/- 0.69 kg, t = 9.22, P less than 0.01). These findings indicate that varying skin temperature by altering ambient temperature significantly changes resistance measurements and the estimation of total body water and percent fat by BIA.
溫暖環境推算的體脂肪質量明顯低於涼爽環境的結果(8.8 +/- 3.2 kg vs. 11.0 +/- 3.7 kg; 平均差異2.23 +/- 0.69 kg, t=9.22, P<0.01)。由此觀察得知透過環境溫度的改變去影響皮膚溫度,會明顯影響量測到的阻抗,以及其推算結果。
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Thus, BIA measurements should be taken only under well-standardized ambient conditions.
因此BIA量測應當在穩定的環境下執行
其他的研究也重複驗證了相似的結果!這也是為什麼我們建議受測者在「室溫」進行體組成量測(24-28°C)。
在更冷或更熱的環境還可以使用BIA體組成分析儀嗎?當然可以,但要特別注意保持穩定的量測環境。如果每次量測間的溫度都是21°C,那低於建議溫度不是問題,因為這樣排除了溫度變化的變數。
如果使用場所在一個特別冷或特別熱的國家,那麼建議讓從戶外進來的受測者先「回溫」一下再進行量測!
(注意:發燒時的阻抗也和平常不同,建議康復後再量測!)