假日排毒輕食秋季篇-南瓜鮮菇糙米

材料:
栗子南瓜 1/4顆
蒜頭2顆
醬油2-3匙
糙米1杯
香菇3根
秀珍菇3根
杏鮑菇3根
玉米筍3根

作法:
1. 蒜頭切丁,南瓜切塊,香菇、秀珍菇、杏鮑菇和玉米筍也切段

2. 先薑蒜頭爆香後與南瓜、香菇、秀珍菇、杏鮑菇及玉米筍一起拌炒,不用炒太熱

3. 糙米洗好後,倒入含2-3匙醬油約8分滿的水再內鍋,再將炒好的料全部倒入,外鍋放1.5杯水,按下電源開始煮飯

4. 飯煮好後,將炒好的料和飯拌勻,拌完後再悶個10分中即可


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