何謂體脂肪率?

身體是由骨骼、肌肉、脂肪、水分等成分組成,脂肪是身體能量的來源之ㄧ,除了維持體溫,緩衝外來的撞擊,更可以滋潤皮膚,維持荷爾蒙的正常運作。體脂肪率是指體內脂肪的比率,即「人體脂肪」與「體重」之百分比 (脂肪重量 ÷ 體重 x 100%)。適量的脂肪對人體是具有保護作用的,可以固定及保護人體的內臟器官。

以往判斷個人胖瘦,最常使用身體質量指數(BMI)判定,將體重用身高標準化(BMI= 體重/ 身高的平方),但是因為此方法沒有分辨體重的來源,容易忽略人體脂肪的多寡。

因此,要真正判斷肥胖程度,除了以BMI作為參考指標外,還必需檢測體脂肪率,如此,獲得結果才會比較客觀。

男生正常體脂率約在 15~25% 之間,女生約在 20~30% 之間 (正常範圍因年齡而異),體脂率會隨年齡增加;成年男子的體脂肪率超過 25%,成年女子超過 30%,就達到醫學上所謂的「肥胖」。

瘦小的人若不運動或者常常攝取大量油炸甜食者,體內還是會囤積很多脂肪,體脂肪率也會偏高。

性別 年齡 偏低
Low
標準
Normal
偏高
High
過高
Very High
男性 10~33歲 5.0%~8.5% 8.6%~19.3% 19.4%~25.0% 25.1%~50.0%
34~49歲 5.0%~11.7% 11.8%~22.5% 22.6%~27.6% 27.7%~50.0%
50~80歲 5.0%~13.7% 13.8%~24.5% 24.6%~30.2% 30.3%~50.0%
女性 10~33歲 5.0%~20.8% 20.9%~32.5% 32.6%~38.2% 38.3%~50.0%
34~49歲 5.0%~23.4% 23.5%~35.1% 35.2%~40.8% 40.9%~50.0%
50~80歲 5.0%~24.4% 24.5%~36.1% 36.2%~41.8% 41.9%~50.0%

應該特別注意的是,兒童因為體重較輕,體脂肪的變化即使只有一點點,用百分比去算的時候容易有變化超大的錯覺!

使用體脂計,能夠在量測體重的同時獲得體脂肪的計算。建議在空腹的時候量測,結果才會比較準確!另外,請不要在運動後值接量測,因為這個時候身體的血液循環以及水分狀態和平常不同,這時量測結果也會有誤差!

如果需要購買體脂計,可以參考基礎款的或量測項目更多的進階款

想知道要如何量測,才能用體脂計取得最準確的結果嗎?歡迎閱讀專業說明


資料來源:結合 "Hoeger WWK & Hoeger SA (1994). Principles & Labs for Physical Fitness and Wellness" 以及 "American Council on Exercise"
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