何謂血管粥狀動脈硬化？

膽固醇在動脈內壁形成，當膽固醇被自由基攻擊，經氧化後會吸引吞噬細胞吞掉氧化後的膽固醇，逐漸累積形成所謂動脈粥狀硬化斑塊(粥狀斑塊)，造成動脈狹窄，導致血管阻塞，使得血液循環受阻，無法暢通流動。