何謂自由基？

自由基屬於缺少電子的原子或分子比較不安定，以奪取其他原子的電子來填補自己的空缺。自由基不斷攻擊，破壞正常的細胞，導致細胞失去正常保護功能。正常的情況下，人體可以調節控制體內自由基的含量，使它維持在正常的範圍內，但隨著年齡增長、疾病、憂鬱、環境污染、熬夜等，會引起新陳代謝失衡，導致自由基過多進而影響健康。