何謂納豆？

納豆是黃豆的發酵物的一種，將黃豆蒸熟，加入枯草桿菌放置一段時間後發酵而成，攪拌後拉起會有絲狀物出現，在日本民間發現，納豆可以幫助維護心臟血管的健康。