減肥的人都知道，脂肪是肥胖的根源，但脂肪其實也有不同種類，並非所有的脂肪都會讓人變胖。
研究指出，脂肪分為白色脂肪、棕色脂肪2種，其中棕色脂肪不僅可以保持體溫，還具有分解脂肪的功能。不過人體內幾乎沒有這種棕色脂肪，多存在於動物體內，因此現在研究人員正在積極研究，如何增加人體的棕色脂肪量，以「脂肪燃燒脂肪」的方法，達到減重的效果。
專家指出，截至目前為止的動物研究顯示，棕色脂肪在動物做低強度運動時容易產生，人體能不能透過同樣的方法增加棕色脂肪，還有待進一步的實驗證明。
另外有研究顯示，如果人體脂肪含量過少，可能會導致女性荷爾蒙減少，罹患不孕症、骨質疏鬆症等，還有可能讓臉部看起來更老，因此現在許多外科整形手術，都在臉上注射脂肪，讓臉看起來更年輕。

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