真的可以這樣吃嗎?

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新聞報導最近坊間，流行用食療法治肝病、排膽石，說是喝蘋果汁、橄欖油，加上側躺運動，持續這樣的療程6堂課，就能排出膽結石、肝腫瘤還能變小、肝硬化也能變軟。
請問營養師，真可以這麼飲食嗎?

2010-08-24 09:25:24

Irene

目前沒有醫學根據可以證明食療能夠治肝病，尤其是已經產生肝纖維化甚至已經轉變為肝硬化的肝病，肝一旦產生纖維化時，就無法再回復，其實肝病病人只要照時服用藥物、調整正常作習，就可以讓原本硬化的肝不再惡化。現代人飲食油膩，膽結石的病人明顯增加許多，如果結石太大顆，導致結石卡住，恐怕會引起急性膽囊炎，想靠喝果汁、喝油的食療方式，是有很大的危險性，調整作息，尋求正常管道找出原因及早就醫，才是最正確的方式。