糖尿病&蜂蜜

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請問營養師，糖尿病可以喝蜂蜜嗎??

2010-07-06 09:17:14

Irene

糖尿病與血糖控制情況是有關，血糖控制得好，蜂蜜、果糖等單醣，及蔗糖、乳糖等雙醣的攝取量，合計不能超過每日熱量的10％，因此還是要注意可食用的量，不過精製糖類如煉乳、蜂蜜、含糖飲料還是少吃，最好還是以選擇新鮮蔬果汁較為適合。如果血糖控制不佳時，是禁止食用蜂蜜的。建議糖尿病患還是要多做運動，促進胰島素功能，降低血糖。

舉例：每個人每日所需熱量約2000大卡，
10％約200卡，蜂蜜每公克約4大卡，每日不能超過50公克，約3湯匙的量。